Se lavan las verduras y se pican en cuadritos pequeños, se ponen a cocer. Reserve.
Sobre un plato extendido colocamos la lata de Ventresca Calmex vertiendo primero todo el aceite y posteriormente acomodamos cada laminado de Ventresca Calmex alrededor, agregamos un toque de ajo en aceite de oliva previamente machacado.
A las verduras cocidas y escurridas agregamos las 3 cucharadas de mayonesa y mezclamos bien, llenamos una tacita de café con la ensalada y la colocamos al centro del plato.
Se puede montar en pan tostado, galletas habaneras, saladas o pan Filler.
