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Línea Dorada Calmex
Tortitas de Calabaza Integrales al Queso con Lomo Sólido de Atún Calmex

Presentación:

  • Pan molido, amaranto y salvado al gusto
  • 250g. de queso Oaxaca
  • 2 huevos
  • 2 latas de Lomo Sólido de 140g Línea Dorada Calmex
  • 2 calabazas verdes grandes
  • Sal marina al gusto

Descripción

Lava y desinfecta la calabaza y pícala en trocitos muy pequeños, revuelve con el Lomo Sólido Calmex sin drenarlo, agrega los 2 huevos y el queso en cubitos para que gratine.

Con ayuda de una cuchara pasa la tortita de atún en la mezcla previa del pan molido, amaranto y salvado cubriéndolas muy bien, agrega en un sartén aceite de olivo y cuando esté bien caliente, fríe cada tortita. Acompáñalas con un poco de aguacate y lechuga.